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Fair Trade
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Vegan
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Dunkle Schokolade 70% mit Ahornzucker gefüllt mit einer Fruchtschicht, Kokosnougat und Müsli
Der Energieschub: Eine erfrischend säuerlich-beerige Fruchtschicht aus Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren, mit etwas Waldbeer-Kokoskuvertüre verfeinert, die mit Dattelzucker gesüßt wird. Dazu ein zart schmelzender Kokosblütennougat mit Chiasamen, knusprigen Cornflakes mit Waldbeer-Kokos-Überzug, Rosinen, Berberitzen, Cashewstückchen und exotisch-erfrischenden Maracujafrüchtchen. Überzogen mit einer dunklen Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, die mit Ahornzucker gesüßt wird, einer spannenden Zuckeralternative. Komplett vegan und ganz ohne Rohrohrzucker hergestellt.
Handgeschöpfte Schokolade70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion
Dunkle Schokolade° mit Ahornzucker° gefüllt mit einer Fruchtschicht°(30%) und Kokosnougat° mit Fruchtstücken°(20%)
Zutaten: Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, Dattelzucker°*, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Ahornzucker°(7%), Kokosblütenzucker°*, MANDELÖL°, Himbeermark°(5%), Kokosraspeln°*(5%), Dattelsirup°, Erdbeerkonzentrat°(3%), Heidelbeeren°(3%), Himbeeren gefriergetrocknet°(2%), Kokospulver°(2%: Kokosnusspaste°, Kokosnussmilch°, Kokosnussmehl°), Brombeeren gefriergetrocknet°(0,5%), Heidelbeeren gefriergetrocknet°(0,5%), Zitronen gefriergetrocknet°(Zucker°, Zitronensaftkonzentrat°, Mango°, Stärke°), Maracuja gefriergetrocknet° (0,5%: Maltodextrin°, Maracujasaftkonzentrat°), Erdbeeren getrocknet°(0,5%), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Steinsalz Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 56%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
Nährwerte:
Energie kcal 549kcal
Energie Kj 2291kJ
Fett 40g
davon gesättigte Fettsäuren 23g
Kohlenhydrate 39g
davon Zucker 29g
Eiweiß 4,9g
Salz 0,10g
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
EU-/Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.