Artikel-Nr.: 030338

Zotter - Pistazien 70g BIO

Vorsicht, Suchtgefahr. Zweimal Pistazie, die besten aus dem Iran: Ein Pistazienmarzipan m… + mehr + mehr

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Fair Trade
Bio Anbau
Handmade

Produktdetails

Vorsicht, Suchtgefahr. Zweimal Pistazie, die besten aus dem Iran: Ein Pistazienmarzipan mit Anistee getränkt und als weitere Schicht ein Mandelnougat mit Pistaziensprenkeln. Gebadet in dunkler Bergmilchschokolade.

Alkoholgehalt unter 2%

Handgeschöpfte Schokolade

70 g Tafel

Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion

Dunkle Bergmilchschokolade° mit Marzipan° und Pistazien° (alkoholhaltig)

Zutaten: Marzipan°(27%: Mandeln° & Zucker° & Invertzuckersirup°), Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kakaomasse°, Vollmilchpulver°, Pistazien°(7%), Mandeln°, Glukose-Invertzucker-Sirup°, Kirschbrand°, Butter°, Süssmolkenpulver°, Anis°, Vollrohrzucker°, Speisesalz, Emulgator: Sojalecithin°, Vanilleschotenpulver°, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat° & Maisstärke° & Zucker°), Zimt
Kakao: 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade°

Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kakaomasse°, Vollrohrzucker°

Gesamtanteil: 45%

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern, Sellerie und Sesam enthalten.

Nährwerttabelle:

Energie kcal 557
Energie kJ 2316
Fett 39
davon gesättigte Fettsäuren 16
Kohlenhydrate 38
davon Zucker 35
Eiweiss 9,7
Salz 0,21

Nährwerte in g /100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

EU/Nicht-EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039

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Handelspartner

Zotter

Name des Partners: Zotter Schokolade
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005

BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.

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