Inhalt: 0.25 Kg (27,60 €* / 1 Kg)
Inhalt: 0.25 Kg (31,60 €* / 1 Kg)
Inhalt: 0.25 Kg (31,60 €* / 1 Kg)
Inhalt: 0.25 Kg (32,00 €* / 1 Kg)
Inhalt: 0.25 Kg (32,80 €* / 1 Kg)
Inhalt: 0.25 Kg (32,80 €* / 1 Kg)
Inhalt: 0.25 Kg (32,80 €* / 1 Kg)
Inhalt: 0.25 Kg (32,80 €* / 1 Kg)
Inhalt: 0.25 Kg (35,60 €* / 1 Kg)
Inhalt: 0.25 Kg (36,00 €* / 1 Kg)
Inhalt: 0.25 Kg (36,00 €* / 1 Kg)
Inhalt: 2.5 Kg (31,60 €* / 1 Kg)
Inhalt: 2.5 Kg (31,60 €* / 1 Kg)
Inhalt: 2.5 Kg (32,00 €* / 1 Kg)
Inhalt: 2.5 Kg (32,80 €* / 1 Kg)
Inhalt: 2.5 Kg (32,80 €* / 1 Kg)
Inhalt: 2.5 Kg (32,80 €* / 1 Kg)
Inhalt: 2.5 Kg (32,80 €* / 1 Kg)
Inhalt: 2.5 Kg (32,80 €* / 1 Kg)
Inhalt: 2.5 Kg (35,60 €* / 1 Kg)
Inhalt: 2.5 Kg (36,00 €* / 1 Kg)
Inhalt: 5 Kg (31,60 €* / 1 Kg)
Inhalt: 5 Kg (31,60 €* / 1 Kg)
Inhalt: 5 Kg (32,00 €* / 1 Kg)
Inhalt: 5 Kg (32,80 €* / 1 Kg)
Inhalt: 5 Kg (32,80 €* / 1 Kg)
Inhalt: 5 Kg (32,80 €* / 1 Kg)
Inhalt: 5 Kg (32,80 €* / 1 Kg)
Inhalt: 5 Kg (35,60 €* / 1 Kg)
Inhalt: 5 Kg (36,00 €* / 1 Kg)
Inhalt: 5 Kg (36,00 €* / 1 Kg)
Fair Trade BIO Kaffee: frisch geröstet aus eigener Rösterei
Entdecke BIO Kaffee aus Fairem Handel, frisch geröstet in unserer eigenen Kaffeerösterei. Ob ganze Kaffeebohnen oder frisch gemahlener Kaffee: Bei CONTIGO findest Du Arabica- und Robusta-Kaffees aus verschiedenen Anbauregionen sowie Kaffeemischungen mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen.
Unsere Kaffees eignen sich je nach Sorte und Mahlgrad für Vollautomaten, Siebträger, Filterkaffeemaschine, Handfilter, Herdkocher oder French Press. Du kannst Deinen Kaffee als ganze Bohne bestellen oder direkt den passenden Mahlgrad für Deine bevorzugte Zubereitungsart auswählen.
Unsere Mahlgrade im Überblick
- Mahlgrad G: ganze Bohne
- Mahlgrad 1: Mokka, staubfein
- Mahlgrad 2: Siebträger
- Mahlgrad 3: Handfilter & Herdkocher
- Mahlgrad 5: Filtermaschine
- Mahlgrad 9: French Press
- Mahlgrad 13: Goldfilter, grob
Du benötigst einen individuellen Zwischenmahlgrad? Teile uns Deinen Wunsch einfach im Kommentarfeld Deiner Bestellung mit.
BIO Kaffeebohnen aus verschiedenen Anbauregionen
Die Kaffeebohne ist botanisch betrachtet der Samen der Kaffeekirsche. Für unsere Kaffees verwenden wir überwiegend Arabica-Bohnen sowie für ausgewählte Kaffees und Mischungen Robusta.
Unsere BIO-Kaffees stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau. Je nach Herkunft unterscheiden sich Anbauhöhe, Kaffeesorte und Aufbereitung. Verschiedene unserer Arabica-Kaffees stammen aus Hochlagen und tragen Qualitätsbezeichnungen wie SHB (Strictly Hard Bean) oder SHG (Strictly High Grown).
Herkunft, Sorte, Anbaubedingungen, Aufbereitung und Röstung beeinflussen das Geschmacksprofil des Kaffees. So findest Du bei CONTIGO BIO Kaffees mit unterschiedlichen Aromen und Intensitäten.
BIO Kaffee aus Fairem Handel
Unsere BIO-Kaffees beziehen wir im Rahmen unserer Fair-Trade-Handelsbeziehungen von Handelspartnern in verschiedenen Kaffeeanbauregionen.
Für den kontrolliert ökologischen Anbau gelten konkrete Vorgaben, unter anderem für den Einsatz von Dünge- und Pflanzenschutzmitteln. Angaben zur Herkunft und weitere Informationen zum jeweiligen Kaffee findest Du direkt in der Produktbeschreibung.
Damit würde ich bewusst bei konkreten und überprüfbaren Eigenschaften bleiben und keine pauschalen Umweltwirkungen aus dem BIO-Anbau ableiten.
Traditionelle Trommelröstung in Göttingen
Nach Ernte und Aufbereitung gelangen die grünen Rohkaffeebohnen in unsere Rösterei in Göttingen. Dort rösten wir unsere Kaffees in traditionellen Trommelröstern.
Rösttemperatur, Röstdauer und Röstprofil werden auf den jeweiligen Kaffee abgestimmt. Je nach Kaffeesorte dauert eine Röstung etwa 15 bis 18 Minuten. Während des Röstens entwickeln sich die charakteristischen Duft- und Geschmacksnoten der Kaffeebohnen.
So entstehen unterschiedliche Röstprofile für die verschiedenen Kaffees und Zubereitungsarten.
Kaffee richtig lagern
Ganze Bohnen bewahren ihre Aromen in der Regel länger als bereits gemahlener Kaffee. Wenn Du Deinen Kaffee selbst mahlst, kannst Du deshalb jeweils die benötigte Menge kurz vor der Zubereitung mahlen.
Bewahre Deinen Kaffee möglichst luftdicht, trocken und vor Wärme und Licht geschützt auf. So bleiben seine charakteristischen Aromen möglichst lange erhalten.
Entkoffeinierter BIO Kaffee
Du möchtest Kaffee mit deutlich reduziertem Koffeingehalt genießen? Bei CONTIGO findest Du auch entkoffeinierten BIO Kaffee aus Fairem Handel.
Unser entkoffeinierter Kaffee wird ebenso wie die anderen Kaffees in unserer Rösterei geröstet und ist als ganze Bohne oder frisch gemahlen erhältlich. Wähle den Mahlgrad passend zu Deiner bevorzugten Zubereitungsart.
Fair Trade BIO Kaffee online kaufen
Ob Arabica, Kaffeemischung oder entkoffeinierter Kaffee: Bei CONTIGO kannst Du Fair Trade BIO Kaffee online kaufen und zwischen Kaffees aus verschiedenen Herkunftsländern und mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen wählen.
Bestelle Deinen Kaffee als ganze Bohne oder frisch gemahlen und wähle den Mahlgrad passend zu Deiner Zubereitung.
