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Produktdetails

Milchschokolade 40% gefüllt mit Mandelnougat mit Crisps und Vanilleganache

Die süße Vanille-Schoko für große und kleine Naschengel. Eine Milchschokolade, gefüllt mit einer tollen Vanilleschicht, die wir aus echter Vanille, weißer Schokolade, Schlagobers und Milch zaubern. Dazu eine Mandelnougatschicht mit knusprigem Mandelkrokant.

Handgeschöpfte Schokolade

70 g Tafel

Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion

Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm


Zutaten: Milchschokolade° gefüllt mit Vanilleganache°(40%) und Mandelnougat°(18%), verfeinert mit Mandelkrokant°(3%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, MANDELN°(9%), SCHLAGOBERS°, MAGERMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, Kakaomasse°*, MANDELKROKANT°(Zucker°, MANDELN°, Dextrose°, BUTTER°, Emulgator: Lecithin [Sonnenblume]), SÜSSMOLKENPULVER°, VOLLMILCH°, Vollrohrzucker°*, BUTTER°, Vanilleschotenpulver°*(0,2%), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°), Zimt°, Rosenblüten°

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 40% mindestens in der Milchschokolade°


*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 59% 


°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.


Nährwerte


Energie kcal 548  kcal

Energie kJ  2291 kJ

Fett  37g

davon gesättigte Fettsäuren 20g

Kohlenhydrate 47g

davon Zucker 45g

Eiweiß 7,2 g

Salz 0,26 g


Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

 

EU / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039

 





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Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverodnung)

Zotter Schokolade GmbH
Bergl 56 A - AT 8333 Riegersburg
Email: schokolade @zotter.at

Handelspartner

Zotter

Name des Partners: Zotter Schokolade
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005

BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette. 
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