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Fair Trade
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Der feine Karamell-Drink: Für die Karamellschokolade wird der Milchzucker vorab karamellisiert und mit feinem Mascobadozucker, der von Natur aus nach Karamell schmeckt, veredelt. Natürlich steckt noch echte Kakaobutter und viel Milch von den Tiroler Bio-Bergbauern in dieser Komposition, die sich in Milch in einen intensiven und unwiderstehlichen Karamell-Drink verwandelt. 110 g Packung mit 5 Tafeln TrinkSchokolade à 22 g Haltbarkeit: Mindestens 12 Monate ab Produktion Zubereitung: Gemixt: Cremig gemixt: Gerührt: Cool – Trinkschokolade on Ice:
Eine Tafel Trinkschokolade mit 0,2 oder 0,3 l heißer Milch in einem Turmmixer oder mit einem Stabmixer durchmixen. Schon ist der Trinkschoko-Smoothie fertig!
200 ml Milch in einem kleinen Topf aufkochen, Trink-Tafel hineingeben und mit einem Stabmixer durchmixen. Anschließend das Ganze unbedingt kurz aufkochen lassen und schon ist der Schoko-Smoothie fertig!
Erhitzen Sie je nach Geschmack 0,2 oder 0,3 l Milch und schäumen diese auf. Nun lassen Sie die Trink-Tafel für 1-2 Minuten in der Milch baden. Verquirlen Sie die Trink-Tafel. Lassen Sie das Getränk noch 1-2 Minuten ruhen, damit sich die Aromen entfalten können. Noch einmal verquirlen und genießen!
Trinkschokolade „normal“ zubereiten, im Kühlschrank abkühlen lassen und mit Eiswürfeln oder Crushed Ice servieren.
Karamell-Mix° zur Trinkzubereitung
Zutaten: Kakaobutter°, Rohrohrzucker°, Karamellpulver°(25%: Magermilch°, Molke°, Zucker°, Butter°), Vollmilchpulver°, Karamellzucker°(3%: karamellisierter Zucker° & Maltodextrin°), Vollrohrzucker°, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl°, Emulgator: Sojalecithin°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zimt°
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaobutter°, Rohrohrzucker°, Vollrohrzucker°
Gesamtanteil: 66%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Nährwerttabelle:
Energie kcal 577
Energie kJ 2403
Fett 38g
davon gesättigte Fettsäuren 23g
Kohlenhydrate 53g
davon Zucker 50g
Eiweiss 5,2g
Salz 0,59g
Nährwerte/100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
EU/Nicht-EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.
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