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Produktdetails

Nobelbitterschokolade gefüllt mit Haselnussnougat und Haselnusskrokant

Ein zartschmelzendes Haselnussnougat aus vielen dunkel gerösteten Haselnüssen und reiner Kakaobutter, verfeinert mit knackigem Haselnusskrokant, Bourbonvanille und Zimt. Eingehüllt in dunkle Schokolade mit 70% Kakaoanteil und Charakter. Komplett vegan!

Handgeschöpfte Schokolade

70 g Tafel

Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion

Maße der Verpackung: B: 125 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten: Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Haselnuss Nougat°(41%) und Haselnuss Krokant°(12%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, HASELNÜSSE°, Kakaobutter°*, HASELNUSSÖL°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zimt°*

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 97% 

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Milch und Sesam enthalten.

 

Nährwerttabelle:

 

Energie kcal  571 kcal

Energie kJ  2372 kJ

Fett  41 g

Davon gesättigte Fettsäuren  16 g

Kohlenhydrate  44 g

davon Zucker  39 g

Eiweiss  7,2 g

Salz  0,16 g

 

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

 

EU / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039

 

 



 

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Handelspartner

Zotter

Name des Partners: Zotter Schokolade
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005

BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette. 
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