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Fair Trade
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Milchschokolade 40% mit Früchte- und Mandelnougat-Lebkuchen-Füllung
Die fruchtige Lebkuchen-Schoko: Eine Schicht Mandelnougat, verfeinert mit Lebkuchengewürz, frisch gebackenen Lebkuchenstückchen, Orangenöl und einem Pfiff weißer Schokolade. Kombiniert mit einer Pflaumen-Dattelfruchtschicht, die mit Dattelsirup gesüßt und mit echter Vanille verfeinert wurde. Umhüllt von Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm
Zutaten: Milchschokolade° mit Früchte°-(30%) und Mandelnougat-Lebkuchen°(30%) Füllung
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Pflaumen getrocknet°, Datteln°, MANDELN°, Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, ROGGENMEHL°, MANDELÖL°, Dattelsirup°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), MAGERMILCHPULVER°, VOLLEIER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Honig°, BUTTER°, Lebkuchengewürz°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zimt°*, Orangensaftkonzentrat°, Backtriebmittel: Speisesoda, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Orangenöl°, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°)
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 40% mindestens in der Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 50%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Nährwerte
Energie kcal 484 kcal
Energie kJ 2024 kJ
Fett 30g
Davon gesättigte Fettsäuren 15g
Kohlenhydrate 47g
davon Zucker 40g
Eiweiss 5,9g
Salz 0,21g
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
EU / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.
Dazu passt
Inhalt: 0,1 Kg (52,00 €* / 1 Kg)
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