Milchschokolade 40% gefüllt mit Rosen-Marzipan und Himbeerganache

Sinnlich & blumig & beerig: Ein softer duftender Rosenmarzipan aus Mandelmarzipan, Rosenöl und Rosenwasser auf einer verlockend roten Himbeerfruchtganache aus echten Himbeeren und Himbeerkuvertüre. Die schöne Farbe und der fruchtige Geschmack entstehen ganz natürlich nur aus Beeren. Final taucht die Kreation in eine süße Milchschokolade mit 40 % Kakaoanteil. Ein Hit wie der legendäre Song »Für mich soll`s rote Rosen regnen« von Hildegard Knef.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion

Maße der Verpackung:　B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten: Milchschokolade° gefüllt mit Rosen-Marzipan°(30%) und Himbeerganache°(30%)

Zutaten: MARZIPAN°(26%: MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, Himbeermark°(5%), Invertzuckersirup°, Rosenwasser°(2%), MAGERMILCHPULVER°, Himbeeren getrocknet°(2%), VOLLMILCH°, Himbeerpulver°(1%), Stärkesirup°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Heidelbeeren getrocknet°, Steinsalz, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°*, Rosenöl°

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter):　40% mindestens in der Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 49%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Nährwerte:

Energie kcal: 485 kcal
Energie kJ: 2026 k
Fett: 31 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 44 g
davon Zucker: 42 g
Eiweiß: 6,1 g
Salz: 0,14 g

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

EU/Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039