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Produktdetails

Pfirsich Royal

Die Dessert Queen! Eine cremig weiche Pfirsichschicht, die mit etwas Zitrone und zart schmelzendem Mandelnougat veredelt wird. Gekrönt wird die Kreation mit Lebkuchengewürzen, die aber nicht weihnachtlich wirken, sondern der Kreation mit Zimt und Sternanis eine feine Kompott-Note verleihen. Dazu eine hauchdünne weiße Schokoladenschicht und ein Milchschokoüberzug mit 50% Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade

70 g Tafel

Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion

Grundpreis / kg: 67,14 €

Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten: Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit einer Pfirsichganache°(60%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Pfirsichpüree°(11%), Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, Marillen gefriergetrocknet°, MAGERMILCHPULVER°, Stärkesirup°, MANDELN°, Pfirsichkonzentrat°(1%), SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronensaftkonzentrat°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Lebkuchengewürz°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°), Zimt°, Orangenpulver°(Orangensaftkonzentrat°, Reismehl°), Rosenblüten°

Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 62%

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.


Nährwerte

Energie kcal 491 kcal

Energie kJ 2053 kJ

Fett 31 g

davon gesättigte Fettsäuren 18 g

Kohlenhydrate 47 g

davon Zucker 43 g

Eiweiß 4.9 g

Salz 0.16 g


Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

EU / Nicht EU Landwirtschaft

DE-ÖKO-039


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Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverodnung)

Zotter Schokolade GmbH
Bergl 56 A - AT 8333 Riegersburg
Email: schokolade @zotter.at

Handelspartner

Zotter

Name des Partners: Zotter Schokolade
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005

BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette. 
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