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Fair Trade
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Schokomousse und Rum
Celebrate! Ein dunkles Schokomousse, fantastisch fluffig und schokoladig, mit einer eleganten Note Rum. Das Mousse basiert auf selbstgemachtem Cashewmousse, das geschmacklich dezent im Hintergrund bleibt und die Show dem reinen Schokoladen- und Rumgeschmack überlässt. Eingehüllt in dunkle Edelschokolade mit 70 % Kakaopower.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion
Maße der Verpackung: B: 125 x H: 54 x T:
Zutaten: Dunkle Schokolade° gefüllt mit Schokomousse°(60%) verfeinert mit Rum°*(4%) – alkoholhaltig
Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, CASHEWKERNE°*, Stärkesirup°, Rum°*, Steinsalz
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der dunklen Schokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 93%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Eiern, Gluten, Sesam und Soja enthalten.
Nährwerte
Energie kcal 467 kcal
Energie kJ 1941 kJ
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 33 g
davon Zucker
Eiweiß 6,5g
Salz
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
EU / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.
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