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Produktdetails

O du Fröhliche!

Gesüßt mit Datteln und Dattelsirup. Die reine Frucht-Nuss-Kakao-Energie, komplett vegan. Der Überzug besteht zu 100& aus Kakao, ohne Zuckerzugabe, trotzdem ist die Kreation insgesamt süß, weil im Innern eine Füllung aus süßen Dattelfrüchten wartet. Dazu eine dünne Schicht aus zart schmelzenden Cashewnougat, der nur mit Dattelsirup, sprich dem Dattelsaft, gesüßt wird.

Handgeschöpfte Schokolade

70 g Tafel

Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion

Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten: Dunkle Kuvertüre° mit 100 % Kakaoanteil gefüllt mit Datteln°(29%) und Cashewnougat°(27%)

Zutaten: Kakaomasse°*, Datteln°, CASHEWKERNE°*(11%), Kakaobutter°*, getrocknetes Dattelpulver°*(11%), Dattelsirup°(3%), Zitronensaftkonzentrat°, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°

Kakao: 100%

FAIR* = *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 68%

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten.

 

Nährwerte

Energie kcal  2101 kcal

Energie kJ  507 kJ

Fett  35 g

davon gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate  35 g

davon Zucker 25 g

Eiweiß  7.8 g

Salz   0.08 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

EU / Nicht EU Landwirtschaft

DE-ÖKO-039









 

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Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverodnung)

Zotter Schokolade GmbH
Bergl 56 A - AT 8333 Riegersburg
Email: schokolade @zotter.at

Handelspartner

Zotter

Name des Partners: Zotter Schokolade
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005

BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette. 
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