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Fair Trade
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Vegan
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Geröstete Manabi-Intiselect-Kakaobohnen aus Ecuador, geschält und zerkleinert zu feinen, kleinen Kakaonibs. Pure Kakaoenergie, kann man sofort vernaschen, wie es die Lateinamerikaner tun oder zum Verfeinern von Speisen und Desserts verwenden.
100-g-Packung
Haltbarkeit: mindestens 6 Monate ab Produktion
Kakaobohnenstücke°
Zutaten: Kakaobohnenstücke°(100%)
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaobohnenstücke°
Gesamtanteil: 100%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Nährwerte
Energie kcal 583
Energie kJ 2442
Fett 54
davon gesättigte Fettsäuren 33
Kohlenhydrate 8,8
davon Zucker 1,9
Laktose (Milchzucker) <0,1
Eiweiss 14
Salz 0,11
Durchschnittliche Nährwerte per 100
Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.
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