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Produktdetails

Mandelnougat mit roten Nüssen

Julia Zotters liebste Nuss-Schokolade: ein heller Mandelnougat, akzentuiert mit etwas weißer Schoko und Orangenöl. Dazu helle, süße Walnüsse, die in Zimt und Holundersaft baden, bevor sie als rote, weiche Nüsse in die Schokolade tauchen. Umhüllt von Milchschokolade mit 60% Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade

70 g Tafel

Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion

Grundpreis / kg: 67,14 €

Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten: Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit weißem Nougat°(41%) und Walnüssen° getränkt in Holundersaft°

Zutaten: Rohrohrzucker°*, MANDELN°(19%), Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, WALNÜSSE°(12%), VOLLMILCHPULVER°, BUTTER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Holundersaftkonzentrat°(1%), MAGERMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Zitronensaftkonzentrat°, Vanilleschotenpulver°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°), Zimt°, Orangenöl°, Orangenpulver°(Orangensaftkonzentrat°, Reismehl°), Rosenblüten°

Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt:56%

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

 

Nährwerte

Energie kcal 579 kcal

Energie kJ 2412 kJ

Fett 43 g

davon gesättigte Fettsäuren 18 g

Kohlenhydrate 37 g

davon Zucker 32 g

Eiweiß 10 g

Salz 0.18 g


Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

EU / Nicht EU Landwirtschaft

DE-ÖKO-039


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Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverodnung)

Zotter Schokolade GmbH
Bergl 56 A - AT 8333 Riegersburg
Email: schokolade @zotter.at

Handelspartner

Zotter

Name des Partners: Zotter Schokolade
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005

BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette. 
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