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Produktdetails

Nobelbitterschokolade mit Himbeerfüllung – Mit Liebe gefüllt ... 
Eine fruchtig pinke Himbeerganache, deren beeriger Geschmack und tolle Farbe ganz natürlich durch Himbeeren entstehen. Sehr fruchtig, erfrischend säuerlich, mit faszinierend authentischem Beerengeschmack. Eine hauchdünne weiße Schokoschicht und ein Überzug aus dunkler Edelschokolade.

 

Handgeschöpfte Schokolade 
70 g Tafel 
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion

 

Nobelbitterschokolade° mit Himbeerfüllung°(60%)

 

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, Himbeermark°, Reissirup°, Himbeeren getrocknet°, MAGERMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, Himbeerpulver°, VOLLMILCHPULVER°, Emulgator: SOJALECITHIN°, SÜSSMOLKENPULVER°, Heidelbeeren getrocknet°, Vollrohrzucker°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Zimt° 


Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°

 

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 68% 


°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

 

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". 


Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eier und Sesam enthalten.

 

Nährwerttabelle:

 

Energie kcal 482kcal

Energie kJ 1998kJ

Fett     31g

davon gesättigte Fettsäuren19g

Kohlenhydrate 43g

davon Zucker 38g

Eiweiss 4,7g

Salz 0,16g 

 

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

 

EU / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039

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Handelspartner

Zotter

Name des Partners: Zotter Schokolade
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005

BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette. 
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