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Fair Trade
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Die faire Göttinger Stadtschokolade !
Inhalt: Tausend Blätternougat
Alkoholfrei, Glutenfrei
Volltreffer: Vielschichtig mit Mandel- und Nussnougatschichten und knackig durch Krokantblätter! Verpackt in einer dunklen Milchschokolade mit sattem 60% Kakaoanteil.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm
Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Haselnussnougat°(36%) und Mandelkrokantblättern°(24%)
Zutaten: Rohrohrzucker°*, MANDELKROKANT°(Zucker°, MANDELN°, Dextrose°, BUTTER°), Kakaomasse°*, HASELNÜSSE°, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, HASELNUSSÖL°, MAGERMILCHPULVER°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Kardamom°, Sternanis°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 50%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
Nährwerte:
Energie kcal 545kcal
Energie kJ 2270kJ
Fett 34
davon gesättigte Fettsäuren 15g
Kohlenhydrate 53g
davon Zucker 49g
Eiweiss 7,0g
Salz 0,18g
Nährwerte in g /100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
EU/Nicht-EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.