Extradunkle Milchschokolade gefüllt mit Ginganache und Zitronencreme 
Die Trendige: Joanne K. Rowling, John Travolta und die Queen lieben Gin und Josef Farthofer brennt ihn. Der O.Gin besteht aus 24 verschiedenen Kräutern und Gewürzen und fließt in eine dunkle Schokoganache, in der die feinen Wacholder- und Orangenaromen perfekt aufgehen. Kombiniert mit einer erfrischend-säuerlichen Zitronenganache, die aus hochprozentiger Milchschokolade, Zitronen und hausgemachter Edelbitter-Limo mit Wermut kreiert wird. Eingehüllt in eine dunkle Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion

Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Ginganache°(30%) und Zitronencreme°(30%) – alkoholhaltig

Zutaten: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Vollmilchpulver°, Gin°, Glukose-Invertzucker-Sirup°, Magermilchpulver°, Zitronensaft°, Süßmolkenpulver°, Vollrohrzucker°, Zitronensaftkonzentrat°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Grapefruitkonzentrat°, Emulgator: Sojalecithin°, Apfelbalsamessig°, Zimt°, Sternanis°, Nelken°, Kardamom°, Wermutzweige°

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Vollrohrzucker°

Gesamtanteil: 70%. 
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg". 

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwerttabelle:

Energie kcal 509kcal

Energie kJ 2114kJ

Fett     34g

davon gesättigte Fettsäuren 21g

Kohlenhydrate 36g

davon Zucker 32g

Eiweiss 7,5g

Salz 0,29g 

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

EU/Nicht EU Landwirtschaft

DE-ÖKO-039