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Fair Trade
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Gewürzmarzipan auf ZimtNougat (alk.)
Diese dunkle Milchschokolade bringt den Duft und Geschmack der Weihnachtszeit auf den Punkt. Gefüllt mit einer Schicht Gewürzmarzipan, auf die hausgemachtes Haselnussnougat aufgestrichen wird, in welches sich duftend würzig der Zimt mischt.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion
Dunkle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Gewürzmarzipan°(30%) und Zimt-Haselnussnougat°(30%) - (alkoholhaltig)
Zutaten: Rohrohrzucker°*, MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, HASELNÜSSE°, VOLLMILCHPULVER°, Orangensaftkonzentrat°, Orangensaft°, Orangenlikör°, Reissirup°, MAGERMILCHPULVER°, BUTTER°, Zimt°, Ingwer°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Kardamom°, Vanilleschotenpulver°, Nelken°, Zitronenöl°, Orangenöl°, Langpfeffer°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 51%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
Nährwerttabelle:
Energie kcal 528kcal
Energie kJ 2194kJ
Fett 35g
davon gesättigte Fettsäuren 14g
Kohlenhydrate 44g
davon Zucker 41g
Eiweiss 8,2g
Salz 0,17g
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
EU/Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.
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