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Produktdetails

Zitronen-Kuvertüre gefüllt mit Cashew-Macadamianougat. Nussig & erfrischend: Selbst gemachter Cashewnougat und Macadamianougat, die wir direkt im Haus herstellen, verfeinert mit etwas Milchschokolade. Hauchdünn mit weißer Schokolade eingerahmt und mit einer weißen Zitronenkuvertüre überzogen. Zu Beginn erfrischend zitronig und dann himmlisch schmelzend!

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

Zitronen-Kakaobutter-Kuvertüre° gefüllt mit Cashew-Macadamianougat°(60%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(24%), CASHEWKERNE°*(12%), MACADAMIANÜSSE°*(8%), MAGERMILCHPULVER°, VOLLMILCHPULVER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Zitronenpulver°(3%:Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), BUTTER°, Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zimt°*, Kardamom°, Tonkabohnenpulver°, Koriander°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 86%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.

Nährwerte
Energie kcal  565 kcal
Energie kJ  2364 kJ
Fett  37 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate  52 g
davon Zucker 47 g
Eiweiß 5,4 g
Salz 0,21 g

Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

EU/Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039


 


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Handelspartner

Zotter

Name des Partners: Zotter Schokolade
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005

BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette. 
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