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Fair Trade
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Cashewkerne umhüllt von Cashewnougat und dunkler Bergmilchschokolade
Die Cashew hat im Vergleich zu anderen Nüssen einen nicht sehr hohen Fettgehalt, dafür aber Superkräfte. Bei Zotter werden die Cashews frisch geröstet und mit selbst gemachtem Cashewnougat, das mit Milchschokolade gemixt wird, überzogen. Mit einer glänzenden Schokonougathülle.
100g Packung
Haltbarkeit: 12 Monate ab Produktion
Cashewkerne° umhüllt von Cashewnougat° und dunkler Bergmilchschokolade°
Zutaten: CASHEWKERNE°*(53%), Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, MAGERMILCHPULVER°, Überzugsmittel°(Glukosesirup°, Stabilisator: Gummi arabicum°, Sonnenblumenöl°), SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Zimt°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 89%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Sesam und Gluten enthalten.
Nährwerte
Energie kcal 553 kcal
Energie kJ 2350 kJ
Fett 41g
davon gesättigte Fettsäuren 16g
Kohlenhydrate 39g
davon Zucker 26g
Eiweiß 13g
Salz 0,14g
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
EU / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-03
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.
