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Fair Trade
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Amarena-Macarena-Stimmung: Eine fruchtige Amarenakirschfüllung, in der kleine Amarenakirschstückchen herumschwirren, die wir natürlich in unserer Manufaktur selbst angesetzt haben. Verfeinert mit Kirschkuvertüre, etwas Marzipan und echter Vanille. Zum Abschluss hauchdünn mit weißer Schokolade überzogen und eingehüllt in eine Milchschoko mit 50 % Kakaopower. Ein echter Frucht-Hit, der den Gaumen zum Tanzen bringt!
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion
Dunkle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Amarenakirschcreme°(60%)
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Sauerkirschen°, Kakaomasse°*, Reissirup°, Vollmilchpulver°, Magermilchpulver°, Weichselkonzentrat°, Sauerkirschen getrocknet°, Marzipan°(Mandeln°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Emulgator: Sojalecithin°, Süßmolkenpulver°, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°, Bittermandelöl°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Steinsalz, Zimt°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade°
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Nährwerttabelle:
Energie kcal 493kcal
Energie kJ 2048kJ
Fett 31g
davon gesättigte Fettsäuren 18g
Kohlenhydrate 48g
davon Zucker 43g
Eiweiss 5,4g
Salz 0,16g
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten
EU/Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.
