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Fair Trade
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Maracujatafel mitKakaobutter und Paranussnougat mit Paranussstücken
Das Amazonas-Duo: Außen eine fruchtigeMaracujakuvertüre mit charakteristischer leichter Fruchtsäure und feinemKakaobutterschmelz. Innen fein schmelzender Paranussnougat mit knackigenkleinen Paranussstückchen, die am Gaumen Samba tanzen. Paranüsse aus Wildsammlungenim bolivianischen Regenwald tragen zum Schutz des Regenwaldes bei. So bleibtder Regenwald intakt, schafft Einkommensquellen und muss hoffentlich keinenMonokulturen weichen.
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate abAuslieferung
Maracujatafel° mit Kakaobutter° undParanussnougat° mit Paranussstücken°
Zutaten: Rohrohrzucker°*,Kakaobutter°*(22%), PARANÜSSE°(17%), Kakaomasse°*, Maracuja getrocknet°(5%),MAGERMILCHJOGHURTPULVER°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz),Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Zimt°*
*aus fairemHandel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 65%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Nährwerte
Energie kcal 570 kcal
Energie kJ 2383 kJ
Fett 39g
davon gesättigte Fettsäuren 19g
davon Zucker 44g
Eiweiss 4,6g
Salz 0,08g
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
EU / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-03
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.
