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Fair Trade
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Vegan
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Die vegane Karamell-Tafel: sehr karamellig, cremig, süß und zart schmelzend dank reiner Kakaobutter. Erfunden und hergestellt in der Zotter Schokofabrik aus frisch karamellisierten Cashewkernen, die gemeinsam mit Cashewdrink und Reisdrink, ganz fein vermahlen werden, so dass eine pure Textur entsteht. Mit echter Vanille, einem Spritzer Zitrone und einer Prise Salz verfeinert.
Duftaromen: Karamell, Milchreispudding, Marillen, Vanille, leicht grasig-vegetabil
Geschmacksaromen: Karamell, Cashew-nougat, gerösteter Reis, Marillenkonfitüre, weiße Trauben
2 x 35-g -Tafeln
Haltbarkeit: mindestens 1 Jahr ab Produktion
Vegane Karamell-Tafel° mit Kakaobutter° aus karamellisierten Cashewkernen° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(29%), Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), CASHEWKERNE°*(5%), CASHEWDRINKPULVER°(4%: CASHEWDRINK°, Maltodextrin°[Tapioka]), Steinsalz, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°*
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 78%
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Gluten, Sesam und Soja enthalten.
Nährwerte
Energie kcal 559kcal
Energie kJ 2341kJ
Fett 33g
davon gesättigte Fettsäuren 18g
Kohlenhydrate 63g
davon Zucker 47g
Eiweiß 1,5g
Salz 0,21g
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
EU-/Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.
