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Produktdetails

Erdbeer

Pure Fruchtlust, leuchtendes Rot und dieser Duft – alles ganz natürlich.

 

45 % Milch

Eine Milchschokolade mit 45 % Kakaoanteil und aromatischer Bergmilch von den Tiroler Bio-Bergbauern, Rohrohrzucker und echter Bourbon Vanille. Bean-to-Bar hergestellt aus Edelkakao aus Lateinamerika.

 

2 x 35-g -Tafeln
Haltbarkeit: mindestens 1 Jahr ab Produktion

 

1 x Erdbeertafel°

Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Erdbeeren getrocknet°(12%), MAGERMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat° & Maisstärke° & Zucker°), Vanilleschotenpulver°, Steinsalz

 

1 x Milchschokolade 45%°

Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, VOLLMICHPULVER°, Kakaomasse°, Vollrohrzucker°, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz 

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 45% mindestens


Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kakaomasse°, Vollrohrzucker°
Gesamtanteil: 81%.


°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg"

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.


Nährwerttabelle:

Energie kcal
584kcal
Energie kJ 2430kJ
Fett 40g
davon gesättigte Fettsäuren 25g
Kohlenhydrate 49g
davon Zucker 48g
Eiweiss 5,1g
Salz 0,18g

Nährwerte in g /100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)


EU/Nicht-EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039

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Handelspartner

Zotter

Name des Partners: Zotter Schokolade
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005

BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette. 
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