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Produktdetails

Karamelltafel mit Kakaobutter und Erdnussnougat mitErdnussstücken

Süß & salzig: Außen eineKaramellkuvertüre, die verführerisch nach Karamellbonbons schmeckt und innenein zart schmelzender Erdnussnougat aus frisch gerösteten Erdnüssen mit vielenkleinen, knackigen Erdnussstückchen. Mit einer Prise Salz abgerundet, die hervorragendzu Erdnüssen passt. Die salzige Note bremst zudem die Süße elegant aus undschafft eine tolle Balance mit feinem Kakaobutterschmelz.

70 g Tafel

Haltbarkeit: mindestens 5 Monate abProduktion

Zutaten: Karamelltafel° mit Kakaobutter° und Erdnussnougat°mit Erdnussstücken°

Zutaten: Rohrohrzucker°*, ERDNÜSSE°(23%),Kakaobutter°*(20%), Kakaomasse°*, MILCHKARAMELLPULVER°(10%: MAGERMILCHPULVER°,Zucker°), VOLLMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator:SOJALECITHIN°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zimt°*, Chili „Bird's eye”°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 63%

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Artund Sesam enthalten.

Nährwerttabelle:

 

Energie kcal  568 kcal

Energie kJ  2375 kJ

Fett 39 g

Davon gesättigte Fettsäuren  18 g

Kohlenhydrate  42 g

davon Zucker  40g

Eiweiss  11 g

Salz 0,23 g

 

Nährwerte / 100g (Berechnung gemäßLiteraturdaten)

 

EU/ Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039

 



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Handelspartner

Zotter

Name des Partners: Zotter Schokolade
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005

BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette. 
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