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Fair Trade
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Vegan
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Weiße Reiskuvertüre gefüllt mit weißer Reis-Mandelganache und Mandelkrokant
Nicht so süß und vegan: Eine herrlich knusprige Füllung aus Mandelkrokant und ganz feinen Maisflakes in einer weißen Schokoganache, die wir aus veganer weißer Reiskuvertüre, Mandelmark und Mandelöl gezaubert haben. Als Überzug eine vegane weiße Reiskuvertüre.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion
Maße der Verpackung: B: 125 x H: 54 x T: 13 mm
Zutaten: Weiße Reiskuvertüre° gefüllt mit weißer Reis-Mandelganache°(58%) und Mandelkrokant°(5%)
Zutaten: Rohrohrzucker°*, MANDELN°, Kakaobutter°*, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), MANDELÖL°, Mais-Cornflakes°, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Steinsalz, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°*
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 51%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Gluten, Eiern, Sesam und Soja enthalten.
Nährwerte
Energie kcal 581 kcal
Energie kJ 2431 kJ
Fett 41 g
davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 33 g
Eiweiß 53 g
Salz 0,14 g
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
EU / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.