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Fair Trade
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Grapefruitganache
Fresh & pink: Eine rosarote, richtig erfrischende Grapefruit-Füllung aus Grapefruit, weißer Schoko und einem Spritzer Limette. Etwas Himbeerkuvertüre sorgt für den schönen rosa Farbeffekt. Hauchdünn mit fruchtiger Maracujakuvertüre überzogen und eingehüllt in Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil. Super erfrischend, mit dem charakteristischen, leicht herben Grapefruit-Geschmack im Abgang.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm
Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit Grapefruitganache°(60%)
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Grapefruitkonzentrat°(12%), VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, MAGERMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, Stärkesirup°, Maracuja gefriergetrocknet° (Maltodextrin°, Maracujasaftkonzentrat°), VOLLMILCH°, Himbeeren gefriergetrocknet°, Limettensaftkonzentrat°, SÜSSMOLKENPULVER°, MAGERMILCHJOGHURTPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Zimt°*
Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 63%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.
Nährwerte
Energie kcal 513 kcal
Energie kJ 2150 kJ
Fett 32 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 46 g
Eiweiß 5,8 g
Salz 0,21 g
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
EU/Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.
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