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Fair Trade
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Haselnussnougat, Walnussnougat und Kürbiskernnougat
Ein süßes Dankeschön für alle Mitarbeiter*innen, die immer ihr Bestes geben. Ein nussiger Klassiker, der Vielfalt und Innovation feiert. Aus frisch gerösteten Nüssen stellen wir drei verschiedene Nougats her, eine Schicht Walnussnougat, dazu ein innovativer grüner Kürbiskernnougat und on top ein zart schmelzender Haselnussnougat. Umhüllt von dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil und komplett vegan.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion
Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm
Zutaten: Dunkle Schokolade° gefüllt mit Haselnussnougat°(20%), Walnussnougat°(20%) und Kürbiskernnougat°(19%)
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Kürbiskerne°(8%), HASELNÜSSE°*(8%), WALNÜSSE°(6%), Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Sonnenblumenöl°, HASELNUSSÖL°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Zimt°*, Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Sternanis°
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 81%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Milch, Sesam und Gluten enthalten.
Nährwerte
Energie kcal 579 kcal
Energie kJ 2411 kJ
Fett 41 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 41 g
davon Zucker 346g
Eiweiß 9,1 g
Salz 0,20 g
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
EU / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.
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