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Fair Trade
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Komponiert aus Himbeerschokolade und Himbeerfrüchten, Kokosflocken und mit Noten von echter Vanille. Gehüllt in Kokosschokolade.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 3 Monate ab Auslieferung
Kokos-Milchkuvertüre° mit Himbeer-Kokosfüllung°(60%)
Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kakaomasse°, Vollmilchpulver°, Himbeermark°(7%), Glukose-Invertzucker-Sirup°, Kokosraspeln°(5%), Reisdrinkpulver°(Reis° & Sonnenblumenöl° & Speisesalz), Vollmilch°, Himbeeren getrocknet°(2%), Kokosmilch°(2%), Himbeerpulver°(2%), Ananaskonzentrat°, Magermilchpulver°, Kokospulver°(Kokosnussmilch° & Maltodextrin°), Zitronensaftkonzentrat°, Emulgator: Sojalecithin°, Speisesalz, Heidelbeeren getrocknet°, Vanilleschotenpulver°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat° & Maisstärke° & Zucker°), Emulgator: Sonnenblumenlecithin°, Zimt°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der Kokos-Milchkuvertüre°
Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Kakaomasse°, Kokosraspeln°
Gesamtanteil: 63%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Nährwerttabelle:
Energie kcal 450
Energie kJ 1873
Fett 30
davon gesättigte Fettsäuren 18
Kohlenhydrate 41
davon Zucker 36
Eiweiss 3,9
Salz 0,21
Nährwerte in g /100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
EU / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.