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Produktdetails

Eine vegane Tafel mit 60 % Kakaoanteil und 40 % Haferdrink anstelle von Milch, völlig ohne Zuckerzugabe. Klassischerweise enthält Milchschokolade auch Zucker, in dieser Kreation verzichten wir darauf und konzentrieren uns rein auf das Zusammenspiel von Kakao und Haferdrink. Wobei der Haferdrink von Natur aus eine erstaunliche Süßkraft besitzt. Die vegane, leicht süße Milchschokoalternative mit sehr hohem Kakaoanteil.


Duftaromen: Lebkuchen-Gewürze, Zitronen, Marzipan, Keks

Geschmacksaromen: Zitronen, Limetten, Gewürze, Rahm, vegetabile Kräuter


2 x 35-g -Tafeln

Haltbarkeit: mindestens 1 Jahr ab Produktion

Maße der Verpackung: B: 54 x H: 120 x T: 13 mm


Zutaten: Kakaotafel° mit Haferdrink°


Zutaten: Kakaomasse°*, HAFERDRINKPULVER° (40%: HAFER° fermentiert), Kakaobutter°*


Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): mindestens 60%

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 60%

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft


Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Soja und Sesam enthalten.


Nährwerte

Energie kcal  564 kcal

Energie kJ  2349 kJ

Fett 40 g

davon gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 37 g

davon Zucker 8,6g

Eiweiß 9,2 g

Salz 0,13 g




Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

 

EU/Nicht EU Landwirtschaft

DE-ÖKO-039


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Versand

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Handelspartner

Zotter

Name des Partners: Zotter Schokolade
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005

BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette. 
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