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Fair Trade
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Vegan
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Eine vegane Tafel mit 60 % Kakaoanteil und 40 % Haferdrink anstelle von Milch, völlig ohne Zuckerzugabe. Klassischerweise enthält Milchschokolade auch Zucker, in dieser Kreation verzichten wir darauf und konzentrieren uns rein auf das Zusammenspiel von Kakao und Haferdrink. Wobei der Haferdrink von Natur aus eine erstaunliche Süßkraft besitzt. Die vegane, leicht süße Milchschokoalternative mit sehr hohem Kakaoanteil.
Duftaromen: Lebkuchen-Gewürze, Zitronen, Marzipan, Keks
Geschmacksaromen: Zitronen, Limetten, Gewürze, Rahm, vegetabile Kräuter
2 x 35-g -Tafeln
Haltbarkeit: mindestens 1 Jahr ab Produktion
Maße der Verpackung: B: 54 x H: 120 x T: 13 mm
Zutaten: Kakaotafel° mit Haferdrink°
Zutaten: Kakaomasse°*, HAFERDRINKPULVER° (40%: HAFER° fermentiert), Kakaobutter°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): mindestens 60%
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 60%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Soja und Sesam enthalten.
Nährwerte
Energie kcal 564 kcal
Energie kJ 2349 kJ
Fett 40 g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 37 g
davon Zucker 8,6g
Eiweiß 9,2 g
Salz 0,13 g
Nährwerte / 100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
EU/Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.