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Fair Trade
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Macadamianougat und Orangen-Maracuja-Ganache
Super schmelzend & fruchtig! Steirische Mundart im doppelten Sinne: Leck Fett’n [= Das schmeckt geil!] Selbst gemachter, fabelhaft schmelzender Macadamianougat und als Kontrapunkt eine sonnig-fruchtige Orangenganache, die mit einem Spritzer Zitrone verfeinert wird. Insgesamt opulent schmelzend und Fruchtfunken sprühend. Überzogen mit Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil.
TIPP: Nicht beißen, sondern auf der Zunge zergehen lassen. Leck Fett’n halt!
Handgeschöpfte Schokolade 70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Produktion
Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit Macadamianougat°(36%) und Orangen-Maracuja-Ganache°(24%)
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, MACADAMIANÜSSE°*(10%), VOLLMILCHPULVER°, Orangensaftkonzentrat°(3%), SÜSSMOLKENPULVER°, Orangen gefriergetrocknet°(2%:Orangensaftkonzentrat°, Orangenfruchtfleisch°), BUTTER°, Invertzuckersirup°, MAGERMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, MAGERMILCHJOGHURTPULVER°, Stärkesirup°, Maracujakonzentrat°(0,4%), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vollrohrzucker°*, Zitronensaftkonzentrat°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Kardamom°, Tonkabohnenpulver°, Zimt°*, Koriander°
Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 77%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.
Nährwerte
Energie kcal 533kcal
Energie Kj 2227kJ
Fett 35g
davon gesättigte Fettsäuren 18g
Kohlenhydrate 49g
davon Zucker 46g
Eiweiß 6,0g
Salz 0,20g
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
EU-/Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-039
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.