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Fair Trade
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Zitronentafel mitKakaobutter und Pekannussnougat mit Pekannussstücken
Saures Früchtchen & süße Nuss: Außen eineblassgelbe erfrischende Zitronenkuvertüre, eine Komposition aus süßemRohrohrzucker, reiner Kakaobutter und Zitronen. Innen ein zarter Pekannussnougataus frisch gerösteten Pekannüssen, der süßen Variante einer Walnuss. Verfeinertmit vielen knackigen Pekannussstückchen. Toller Schmelz, fruchtig-erfrischend,nussig und nicht so süß, weil die Zitrone die Süße abfedert.
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate abAuslieferung
Zitronentafel° mit Kakaobutter° undPekannussnougat° mit Pekannussstücken°
Zutaten: Rohrohrzucker°*,Kakaobutter°*(23%), PEKANNÜSSE°(20%), VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*,MAGERMILCHPULVER°, Zitronenpulver°(2%: Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°,Zucker°), Vollrohrzucker°*, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz),SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz,Zimt°*, Chili „Bird's eye”°
*aus fairemHandel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 65%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Nährwerte
Energie kcal 598 kcal
Energie kJ 2501 kJ
Fett 43g
davon gesättigte Fettsäuren 18g
Kohlenhydrate 45g
davon Zucker 43g
Eiweiss 5,9g
Salz 0,18g
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
EU / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-03
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.
