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Fair Trade
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Bio Anbau
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Handmade
Produktdetails
Heidelbeertafel mitKakaobutter und Haselnussnougat mit Haselnussstücken
Ins Blaue tauchen: Außen eine dunkelvioletteHeidelbeerkuvertüre aus echten Blaubeeren, die, im Unterschied zuKulturheidelbeeren, alles blau färben. Zart schmelzend dank reiner Kakaobutterund mit einem Pfiff Zitrone erfrischend abgerundet. Im Innern ein fabelhafterHaselnussnougat mit exquisitem Kakaobutterschmelz, leichter, nurunterstützender Rohrohrzucker-Süße und ganz vielen frisch geröstetenHaselnussstückchen.
70 g Tafel
Haltbarkeit: mindestens 5 Monate abAuslieferung
Heidelbeertafel° mit Kakaobutter undHaselnussnougat° mit Haselnussstücken°
Zutaten: Rohrohrzucker°*,Kakaobutter°*(24%), HASELNÜSSE°*(21%), Kakaomasse°*, MAGERMILCHPULVER°,Heidelbeeren getrocknet°(4%), VOLLMILCHPULVER°, Emulgator: SOJALECITHIN°,Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°),Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Kardamom°, Sternanis°
*aus fairemHandel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 87%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Nährwerte
Energie kcal 583 kcal
Energie kJ 2437 kJ
Fett 42g
davon gesättigte Fettsäuren 18g
Kohlenhydrate 46g
davon Zucker 42g
Eiweiss 6,9g
Salz 0,15g
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
EU / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-03
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Handelspartner
Zotter
Erzeugnisse: Schokolade BIO & fair
Ort/Land: Riegersburg / Österreich
Gründungsjahr: 1999
CONTIGOs Partner seit: 2005
BESONDERES: Die Schokoladenmanufaktur Zotter setzt ein hohes Maß an die Bio- und Fairtrade-Qualität ihrer Schokolade. Der direkte Kontakt zu den Kakaobauern und die hohe Qualität der Rohstoffe stehen dabei ebenso im Vordergrund, wie eine transparente Handelskette.
